Netværk for foodservice - vi bidrager til en bæredygtig værdikæde

I samarbejde med Hotel- og Restaurantskolen inviterer vi til bæredygtig forretningsudvikling inden for foodservice.

Er du restauratør, kantinedrifter, grossist, leverandør, producent eller noget helt andet relateret til foodservice? Og interesserer du dig for forretningsudvikling med fokus på bæredygtighed i hele værdikæden? Så er netværket lige noget for dig.

Vi opbygger erfaringer og viden, som giver deltagerne endnu bedre forudsætninger for at designe holdbare forandringer i en bæredygtig retning, som styrker bundlinjen. 

Læs invitationen her - se hvem der er tilmeldt her

Læs programmet for mødet onsdag den 5. september 2018 her

Netværk for foodservice erstatter Inspiration til Grønne Restauranter som vi har kørt siden 2014. Her har vi gjort en dyd ud af at give tidsaktuel inspiration og viden om grøn køkkendrift ved vores netværksmøder. Med udgangspunkt i deltagernes behov og ønsker, har vi i 2015, 2016 og 2017 holdt tre møderækker med en samlet score på 4,7 ud af 5, vurderet ud fra mødernes helhed. 

Læs om netværket her

Netværk for kommuner om bæredygtighed og Verdensmål

Målet med netværket er – at give dig, der arbejder med miljø, klima, bæredygtighed og/eller Verdensmål:

- Indspark til dit arbejde

- Mulighed for sparring og erfaringsudveksling

- Et netværk, hvor du mødes med ligesindede fra andre kommuner

På hvert af de fire møder zoomer vi ind på en række Verdensmål. Der vil være en eller flere cases der relaterer til de udvalgte mål samt god tid til dialog. Indholdet vil være handlingsorienteret og lægge sig så tæt op ad jeres hverdag som muligt. Det kan være ift. planer/rammer, miljø- og klimaambassadørordninger, kampagner og adfærdsindsatser generelt. Pris: 4.000 kr. ex. moms/person.

Læs invitationen her - se hvem der er tilmeldt her

Der er foreløbig 11 tilmeldinger fra Albertslund, Ballerup, Furesø, Gladsaxe, Hvidovre, Helsingør, Frederiksberg og Gentofte kommuner samt Region Hovedstaden, se hvem under 'Læs mere om netværket her'

Læs mere om netværket her

Jeg er vild med at være delebilist

Vognparken består af mere end 200 biler fordelt rundt omkring i Danmark. Jeg kører til en fast pris – også selvom uheldet skulle være ude. Nu er jeg med til, at mindske trængslen i byerne og nedbringe CO2-udslippet ...

Og så slipper jeg for at gøre bilen ren selv – klik og læs meget mere.

LetsGo together

groconsult samarbejder med udbydere af energistyringsværktøjer

Få jeres data til at skabe endnu mere værdi!

Har I brug for hjælp til at få aktiveret indsamlet data, så de i højere grad bidrager til at opfylde CO2 mål, undgå unødvendige omkostninger fx lækageskader og energispild?

groconsult udbyder indsatser i private og offentlige virksomheder med at stoppe spild af ressourcer og sikre et bæredygtigt forbrug. Dette gør vi i samarbejde med leverandører - blandt andre KMD EnergyKey og KeepFocus - af digitale energistyringsværktøjer, der skaber overblik over forbruget af el, vand, varme og andre relevante områder, hvor der indsamles data. 

Energistyringsværktøjerne understøtter groconsults arbejde med medarbejderinvolvering i  bæredygtighedsarbejdet. Mens leverandøren af energistyringsværktøjet leverer den digitale platform, hjælper groconsult med forankringen af systemet hos centrale medarbejdere og nøglepersoner. Det gør vi bl.a. ved at tilbyde:

•   God organisering og formidling af systemet internt i organisationen. Der udarbejdes bl.a. et forankringsdokument
•   Udbud af kurser og inspirationsmøder til brugere af systemet
•   Konsulentopgaver fx brug af platformen som læringsværktøj i undervisning om klima, miljø og
    bæredygtighed i skoler og gymnasier

Hvis du vil høre mere, så kontakt Jette Ebbekær Thomsen på 61 14 72 24 eller via mail på Denne e-mail adresse bliver beskyttet mod spambots. Du skal have JavaScript aktiveret for at vise den.